أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية تحذيراً هاماً للمستهلكين بشأن عدد من منتجات حليب الأطفال التابعة لشركة «نوتريشيا دانون»، وتحديداً للعلامتين التجاريتين الشهيرتين (Bebelac) و(Aptamil). وجاء هذا التحذير إثر إبلاغ طوعي قدمته الشركة المصنعة، تضمن سحبها الاحترازي لبعض التشغيلات المحددة لاحتمالية تلوثها بمادة «سيريوليد» (Cereulide).
وأوضحت الهيئة في بيانها الرسمي أن هذه المادة تفرزها بكتيريا تُعرف باسم «باسيلس سيريوس» (Bacillus cereus)، والتي قد تشكل خطراً صحياً على الرضع في حال استهلاكها، مؤكدة أن هذا الإجراء يأتي في إطار حرصها الدائم على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين، وضمن إجراءات الرقابة الصارمة التي تفرضها على المنتجات الغذائية والدوائية في الأسواق السعودية.
طبيعة المخاطر والأعراض المحتملة
في سياق التوضيح الطبي، بينت «الغذاء والدواء» أن التعرض لمادة «سيريوليد» قد يؤدي إلى ظهور أعراض تسمم غذائي سريعة، تتراوح فترة ظهورها ما بين نصف ساعة إلى 6 ساعات من لحظة استهلاك المنتج الملوث. وتشمل هذه الأعراض الغثيان، والقيء المتكرر، وآلام البطن. ورغم أن هذه الأعراض عادة ما تكون قصيرة المدى وتستمر لمدة تصل إلى 24 ساعة، إلا أن التعامل معها بحذر شديد يعد أمراً ضرورياً نظراً لحساسية الفئة العمرية المستهدفة (الرضع).
خلفية علمية ودور الرقابة
تُعد بكتيريا «باسيلس سيريوس» من البكتيريا المكونة للأبواغ والتي تتواجد بشكل طبيعي في البيئة، إلا أن نموها في الأغذية وإنتاجها للسموم يتطلب ظروفاً معينة. ويأتي هذا السحب الطوعي ليعكس فعالية أنظمة الإنذار المبكر والتعاون بين الجهات الرقابية والشركات المصنعة لضمان أعلى معايير السلامة. ويؤكد هذا الحدث على أهمية الدور المحوري الذي تلعبه الهيئة العامة للغذاء والدواء في رصد المخاطر المحتملة قبل تفاقمها، حيث تقوم الهيئة بشكل دوري بتقييم المخاطر وسحب العينات العشوائية من الأسواق لضمان مطابقتها للمواصفات القياسية السعودية والخليجية.
الوضع الحالي في المملكة وتوصيات المستهلكين
طمأنت الهيئة العامة للغذاء والدواء الجمهور بأنه لم تُسجّل أي حالات مرضية مرتبطة بهذه المنتجات في المملكة العربية السعودية حتى تاريخ إصدار البيان، مما يشير إلى أن الإجراء المتخذ هو إجراء وقائي استباقي بالدرجة الأولى. ومع ذلك، شددت الهيئة على ضرورة التزام المستهلكين بالتعليمات الصادرة.
وأوصت «الغذاء والدواء» جميع المستهلكين بضرورة التحقق من أرقام التشغيلات الموجودة على عبوات الحليب لديهم، ومقارنتها بالجدول المرفق في البيان الرسمي للهيئة. وفي حال تطابق الأرقام، يجب التوقف فوراً عن استهلاك هذه المنتجات والتخلص منها بشكل آمن. وأشارت الهيئة إلى أنها اتخذت كافة الإجراءات اللازمة بالتنسيق مع الشركة الموردة لسحب الكميات المتأثرة من الأسواق ومتابعة تنفيذ عملية السحب بدقة لضمان خلو الأسواق منها تماماً.
