في خطوة تؤكد التزام المملكة العربية السعودية الراسخ بتحقيق الأمن الغذائي وتعزيز جودة منتجاتها المحلية، أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن نسبة 95% من إجمالي إنتاج الحليب في المملكة بات مغطى بعلامة الجودة المرموقة «سعودي قاب». هذا الإنجاز يعكس التزام المنتجين بتطبيق أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء، ويضمن مطابقة المنتجات المحلية للمواصفات القياسية الوطنية والدولية، مما يعزز ثقة المستهلك في المنتج الوطني.
لطالما كانت المملكة، رغم تحديات المناخ الصحراوي، تسعى جاهدة لتحقيق الاكتفاء الذاتي في العديد من القطاعات الزراعية. فمنذ عقود، استثمرت الحكومة السعودية في مشاريع زراعية ضخمة، بما في ذلك مزارع الأبقار المتخصصة، لتقليل الاعتماد على الواردات وتأمين احتياجات مواطنيها من الغذاء. هذه الاستراتيجية الطموحة، التي تبلورت بشكل أكبر مع إطلاق رؤية المملكة 2030، تهدف إلى بناء منظومة غذائية مستدامة ومرنة قادرة على مواجهة التحديات المستقبلية.
وفي سياق هذه الجهود، كشفت الإحصاءات الحديثة أن كمية إنتاج الحليب الخام في مشاريع الأبقار المتخصصة تجاوزت 2.7 مليار لتر خلال عام 2024. وقد تصدرت منطقة الرياض هذا الإنتاج بكمية بلغت 1.6 مليار لتر، تلتها المنطقة الشرقية بـ 1.1 مليار لتر، مما يبرز الدور المحوري لهاتين المنطقتين في دعم قطاع الألبان الوطني. ويبلغ عدد الأبقار الحلوب في هذه المشاريع نحو 233 ألف رأس، مما يدل على حجم الاستثمار والقدرة الإنتاجية الكبيرة التي تمتلكها المملكة.
إن علامة الجودة «سعودي قاب» ليست مجرد ختم على المنتجات، بل هي مبادرة شاملة تهدف إلى ترسيخ مفهوم الممارسات الزراعية الجيدة والمستدامة في جميع مراحل الإنتاج الزراعي. وتؤكد الوزارة أن هذه الممارسات تمثل ركيزة أساسية لضمان جودة وسلامة الغذاء، وتحسين إدارة المدخلات الزراعية بكفاءة. كما تسعى المبادرة إلى دعم المزارعين والفنيين من خلال تنمية مهاراتهم الفنية والمهنية، وتشجيع الابتكار وتبني التقنيات الحديثة في الإنتاج، وهو ما يعزز استدامة منظومة الأمن الغذائي في المملكة على المدى الطويل.
إن اعتماد علامة الجودة المعتمدة «سعودي قاب» يمثل خطوة استراتيجية نحو تعزيز موثوقية مستويات السلامة الغذائية وتعميق ثقة المستهلك في المنتجات المحلية. وهذا بدوره يدعم تنافسية المنتج السعودي في الأسواق المحلية والإقليمية، ويساهم بشكل مباشر في تحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030 الطموحة، والتي تركز على تنويع مصادر الدخل، وتعزيز المحتوى المحلي، وبناء اقتصاد مزدهر ومستدام. هذا الإنجاز لا يعكس فقط جودة الحليب السعودي، بل يؤكد أيضاً على التزام المملكة بتحقيق الاكتفاء الذاتي وتقديم منتجات غذائية آمنة وعالية الجودة لمواطنيها والمقيمين فيها.
